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美味的糖霜胡蘿蔔幹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
美味的糖霜胡蘿蔔幹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

糖霜胡蘿蔔幹於一款簡單的中式甜點,沒有過多的配料,只有單純的胡蘿蔔與白糖之間的簡單交融。做出的胡蘿蔔幹簡單而又適合各種人群,淡淡的胡蘿蔔的香味,樸實而又經典,適當擺放造型使其更加美觀,是家中的老人和小孩都愛的鬆軟口感和恬淡滋味。

主料

胡蘿蔔 :3根

輔料

冰糖100

具體步驟

美味的糖霜胡蘿蔔幹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.胡蘿蔔洗淨去皮,用擦菜器擦出胡蘿蔔片放入鍋中備用。

美味的糖霜胡蘿蔔幹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放入冰糖。

美味的糖霜胡蘿蔔幹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.中火??開始熬製(注意??一滴水不要加,並不斷翻炒)

美味的糖霜胡蘿蔔幹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.糖水慢慢變稠,仍舊不停翻炒!

美味的糖霜胡蘿蔔幹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.直到鍋中有糖沙後關火,仍舊要不停的翻炒,翻炒……!

美味的糖霜胡蘿蔔幹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.好吃又有營養的胡蘿蔔乾製成??

烹飪技巧

技巧就是不停的翻炒,不停的翻炒,不停的翻炒……