千層餅的做法 酥脆到爆的“千層餅” 千層餅怎麼做

“一直都挺喜歡吃麵食，特別喜歡酥脆的麵食，但是每一次做餅的時候，都要揉麵，擀麵。每次一個人吃的也不多，所以總是不願意搗鼓。但這款用雲吞皮做的千層餅，口感不僅不輸常規做的，而且口感更酥脆。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千層餅的做法步驟

• 1、備好圖中材料，蔥花切沫，雞蛋打撒

• 2、蔥花加入少許鹽攪拌均勻

• 3、雲吞皮上刷一層薄薄的蛋液

• 4、撒上蔥花

• 5、疊上雲吞皮，重複疊3層

• 6、做好後，鍋內下少許油，放入做好的餅胚，小火慢煎

• 7、煎至金黃色，即可翻面

• 8、出鍋後，直接吃，或者對半切開