家常菜茄汁鯖魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯖魚 ：2條

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
胡椒 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
西紅柿 ：適量
番茄沙司 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.切些蔥薑蒜

2.鯖魚洗好

3.切些西紅柿

4.起油鍋，放入一個幹 椒和一個大料

5.把蔥 姜蒜放入煸炒

6.然後放入魚

7.加入料酒

8.加入西紅柿。

9.加入蕃茄沙司

10.加入鹽

11.加入水

12.轉入高壓鍋，並加入糖

13.我又加入幾個胡椒粒

14.蓋上鍋煮7分鐘，然後收 汁。

烹飪技巧

由於時間的原因，我煮的時間短要是長一些我想骨頭煮酥了。