梅乾菜五花肉餅怎麼做|梅乾菜五花肉餅的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

梅乾菜五花肉餅的做法步驟

• 1、梅乾菜洗乾淨

• 2、準備好五花肉

• 3、梅乾菜蒸20分鐘，切碎

• 4、五花肉切丁

• 5、香蔥切碎

• 6、五花肉、梅乾菜、香蔥一起，加鹽、雞精、花椒粉，少許生抽，少許食用油攪拌

• 7、麵粉，加酵母和水和成麵糰

• 8、把麵糰分成幾份，擀成圓形，包入餡料

• 9、做成餅狀

• 10、鍋裡放少許油煎成兩面金黃

• 11、烤箱預熱，160度烤10分鐘

• 12、好啦

• 13、外脆裡軟，香啊

小竅門

如果家裡沒有烤箱，就小火多煎一會也是可以的