關於鄉情的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時蓮菜豆腐大肉包，喜歡吃麵試，饅頭包子麵條樣樣喜歡小時候每年爸爸媽媽也都會做，過年時刻，享受難得的假日時光。家人圍坐一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘濃濃鄉情，習習香味，大白菜燉五花肉，我們老家，冬天一道常吃的菜就是大白菜，口感爽滑，怎麼都吃不厭，這家鄉味，在外面很難吃到一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘大白菜韭菜餡餅是一道農村的經典餡餅，不管是它的外皮，還是它的餡料都令人難忘，經過發酵的餅皮，香脆，還帶著小麥的香...

春節是千千萬萬中國人最重要的節日，也是中華民族的象徵之一。放鞭炮、貼春聯，以及一頓豐盛的年夜飯是傳統春節必不可少的專案，既是慶祝一年的豐收，更有著家庭團圓，期盼更好明年的寓意。而由...

在蟬鳴陣陣的中午，不管在外地工作有多忙，做一碗鹹菜煮豆腐犒勞自己，都是一種享受。每當吃到鹹菜煮豆腐時，鹹菜的清脆爽口與豆腐的滑嫩細膩傳入口中，就在這一瞬間，滿滿的家鄉味在口中散發。配...

餐飲提問：有開過燒烤店烤魚店的？這行業如何？加盟味鄉情可以？一個巴掌能拍死我回答：看地方，大點的城市還可以，特別是外來打工多的地方；其它地方就只能混口飯吃。幸苦，想做大很難，勤快點頂多做個小...

現在時代發展到了今天，漢堡已經不再是城市的專屬物品了，漢堡也逐漸的走進了千家萬戶，走進了更多的鄉鎮城市，那麼鄉鎮地區的年輕人，如果想要行動起來，想要創業開漢堡店也很不錯，鄉鎮開漢堡店掙...

“第一次嘗試的時候，沒想到這味道竟然超讚的！因為做得少，又很愛吃。連著兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候，我也會小露一手，每次都是盤子光光啊，hiahia！！”食材明細主料水發木耳（300g）輔料蒜末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時全麥鄉村麵包的製作：麵糰的製作包含黃油也要放入其內，慢慢的揉勻，發酵好的麵糰珍貴值至，自己製作一款全麥麵包，營養價值是...

早餐的最佳選擇，寒冷的清晨，來一碗熱乎乎的牛骨麵皮湯，讓你一下子從睡夢中清醒過來，鹹淡適合的湯汁，勁道的面片，又有嚼勁，又有味道，值得被人們所喜愛，而且製作過程簡單，半小時就可以完成，這個味道...

大多數的漢堡店都是開在非常繁華的場所，其實現在不僅大城市的人們有著這種消費需求，鄉鎮地區的人們也有這種消費需求，漢堡本是年輕人的美食，逐漸演變為了全部人群的美食，現在甚至一些老年人...

“上週我在我的公眾號開了新欄目☞“我吃過你的城市”，第一期寫的是香港☜，然後就一直在想下一個城市寫哪裡。成都、廈門都在特別想寫的list，尤其是成都，好吃的太多，想吃的太多，想寫得也太多...

“吃肉不如吃豆，尤其是黃豆，營養價值極高，蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦豬肉，所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳...

餐飲提問：鄉下鄉鎮加盟什麼專案好點其實，很好67回答：多留意你生活中的細節，你會有意想不到的收穫，其實商機就來源於我們的生活中的。只要是和人們的生活、學習、工作習習相關的行業，都能賺錢...

食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到...

“總會偶爾想起媽媽拌的冷盤，雖然食材簡單，但是味道卻讓人難忘，所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料香蔥（適量）配料鹽（少許）味精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分...

“家鄉豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢，就用豆腐，加點肉末，辣椒一起做道下飯菜，一道菜，可以吃幾碗飯了，呵呵。豆腐營養豐富，能滿足人體對蛋白質的需要，家鄉豆腐，好吃的一道菜...

餐飲提問：鄉巴王國串串鄉加盟真能掙錢Mona283回答：能，味道挺好...

食材明細主料臘肉（1）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉里臘肉的做法步驟1、炒2、炒3、炒...

“家鄉肉是一道江西菜，口感色澤紅潤，豉味香辣，底油不可放過多，青蒜、辣椒成熟即可出鍋。”食材明細主料豬肉（300克）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蒜梗（適量）豆豉（適量）姜（適量）澱粉（適量）老抽（適量）輔料鹽（適量）...

“鄉巴佬蛋人人都愛吃，但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食，自己動手。在網上看到這個方子，都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做，備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜，已...

漢堡作為快餐的一種，不管是年輕人還是老人都喜歡吃。而且近些年在市場上漢堡的銷量是呈上升的趨勢，現在不僅在大城市裡面有漢堡店，農村裡也可以看見賣漢堡的店鋪。有些人就抓住這些商機，想...

每當人們說起燒烤時，就會有很多人提及到烤魚，烤魚是人們常吃的美食，而且烤魚經過一代又一代的不斷改良，在市場上越來越受歡迎。如今烤魚的店鋪數量很多，烤魚的質量也是稂莠不齊，揚州煙火魚鄉...

釀菜起源於客家文化，釀茄子，釀豆腐，釀蓮藕，釀苦瓜，反正五花八門無所不釀。從中原遷徙至南方的客家人，因為思念家鄉的美食，所以就地取材，就形成了這種自然鮮香的客家菜，釀菜所需的調料比較講究，正...

“😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸，羽毛呈烏棕色，從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶，故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種，具有肉嫩，骨香，皮脆等特點，是廣東一道名菜。😜我每年...