幹魷五花肉炒花菜怎麼做|幹魷五花肉炒花菜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹魷五花肉炒花菜的做法步驟

• 1、幹魷魚用清水泡發。

• 2、五花肉去皮切片備用。

• 3、花菜分切成小朵洗淨備用。

• 4、泡發好的幹魷魚改刀切塊。

• 5、鍋中水燒開放入少許鹽，花生油，花菜焯燙變色撈出。

• 6、熱鍋少許油放入五花肉煸炒。

• 7、五花肉煸炒出油脂。

• 8、放入幹魷翻炒出香味。

• 9、放入花菜翻炒。

• 10、少許鹽調味。

• 11、再加入適量蠔油翻炒。

• 12、鍋邊淋上少許開花翻炒一下入味即可出鍋。

• 13、成品。

• 14、成品

• 15、成品。