“老公最近上火了,我就想到給他吃點苦瓜下火,但是他卻不喜歡苦瓜,所以我就變化了一下苦瓜炒蛋嘿嘿。”
1、將苦瓜洗淨。
2、將苦瓜去瓤切成小塊備用。
3、將雞蛋打入碗中並加入切碎的苦瓜,在加入少許鹽和味精攪拌攪拌。
4、油熱後下苦瓜蛋液大火翻炒。
5、等苦瓜炒熟就可關火開吃了。