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  • 蟹膏寶絲瓜湯怎麼做|蟹膏寶絲瓜湯的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料絲瓜(240克)蟹膏寶(120克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹膏寶絲瓜湯的做法步驟1、食材:絲瓜、蟹膏寶。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀...
  • 稜角絲瓜螃蟹湯怎麼做|稜角絲瓜螃蟹湯的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料螃蟹(2只)稜角絲瓜(1根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)稜角絲瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、稜角絲瓜、薑片。2、將已清洗好的螃蟹...
  • 紅膏熗蟹怎麼做|紅膏熗蟹的做法
    發表於:2024-01-13
    “浙江寧波的傳統大菜,色彩豔紅、鮮鹹滑嫩。年菜必備,“有它我就能吃兩大碗米飯”的經典菜品!”食材明細主料梭子蟹(3只)輔料黃酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)高階(難...
  • 蒸膏蟹怎麼做|蒸膏蟹的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料高蟹(6只)輔料花生油(適量)姜(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蒸膏蟹的做法步驟1、把高蟹處理好放盤裡,放入姜。2、把高蟹放鍋裡蒸15分鐘。3、放入花生油倒...
  • 蟹味菇排骨絲瓜湯怎麼做|蟹味菇排骨絲瓜湯的做法
    發表於:2023-12-27
    “絲瓜有一定的清熱化溼,涼血解毒的作用,對於小兒夏秋疥痱瘡疹、夏暑潮熱、熱病後期餘熱未盡,以及熱痢、血淋、黃疸、腸風下血、崩漏者,均可作為輔助食療材料。”食材明細主料排骨(幾塊)絲瓜...
  • 紅膏蟹洋蔥粉絲煲怎麼做|紅膏蟹洋蔥粉絲煲的做法
    發表於:2024-02-28
    “昨天晚上,老公的朋友送了4只紅膏蟹來,每隻足有7--8兩重,是直接從魚船上拿來的,只只都活鮮的。說老實話,平時我們也很少買紅膏蟹吃的,因為太貴了,現在既然是朋友送的,我當然要好好的籌劃一下...
  • 梭子蟹絲瓜湯怎麼做|梭子蟹絲瓜湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料絲瓜(1根)梭子蟹(2只)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)梭子蟹絲瓜湯的做法步驟1、食材:絲瓜、梭子蟹(已清洗)、薑片。2、將梭子蟹揭開蟹蓋去除蟹...
  • 白灼膏蟹怎麼做|白灼膏蟹的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料膏蟹(330克)輔料薑末(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼膏蟹的做法步驟1、材料:膏蟹2、薑末3、在薑末中,加適量的白糖。4、加適量的白醋...
  • 清蒸紅膏蟹怎麼做|清蒸紅膏蟹的做法
    發表於:2024-02-28
    “朋友送了4只紅膏蟹,每隻都是活鮮的,其中2只清蒸,這是最能品出蟹的原汁原味的。”食材明細主料紅膏蟹(1只)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 香烤紅膏蟹怎麼做|香烤紅膏蟹的做法
    發表於:2024-02-27
    “螃蟹肉的營養價值其實都差不多!但味道不同.淡水蟹最好吃當算陽澄湖的大閘蟹.海蟹最好吃當算江浙的三門青蟹。青蟹,學名叫做鋸緣青蟹,又名“蝤蠓”。肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功...
  • 膏蟹怎麼蒸
    發表於:2018-10-14
    中華自古出美食,但是呢?做法卻是很少有人能掌握到位,因此,上好的食材到了你的手裡,做出來的東西也就一般般,有的可能是味同嚼蠟。咱們中華的美食可是出了名的,各種美食鮮味散落天際,地方特色明...
  • 蟹膏寶娃娃菜麵疙瘩怎麼做|蟹膏寶娃娃菜麵疙瘩的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料麵粉(160克)娃娃菜(185克)蟹膏寶(120克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹膏寶娃娃菜麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉、娃娃菜(已清洗切開)、蟹膏寶。2...
  • 紅膏蟹蒸粉絲怎麼做|紅膏蟹蒸粉絲的做法
    發表於:2024-02-28
    “肓蟹蒸粉絲,也說不上是那個菜系的?總之粉絲好吃,蟹也好吃!”食材明細主料紅肓蟹(1只)粉絲(50克)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分...
  • 煎紅膏蟹怎麼做|煎紅膏蟹的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料紅膏蟹(3只)輔料姜(少許)白酒(適量)麻油(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)加飯酒(適量)原味(口味)未知(難度)煎紅膏蟹的做法步驟1、把紅膏蟹洗淨備用。2、起鍋火燒油,放入...
  • 膏蟹蒸肉餅怎麼做|膏蟹蒸肉餅的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料膏蟹(適量)馬蹄(3個)香菇((冬菇)5個)豬大腿肉(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)膏蟹蒸肉餅的做法步驟1、...
  • 蛤蜊乾貝蝦仁絲瓜湯麵寶寶餐如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-01
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:3個乾貝:五六個小蝦仁:七八個絲瓜:半根寶寶麵條:一支半(13個月)輔料鹽:一點點生薑末:一片切碎蔥白:一根切末黃酒:兩三...
  • 青蟹生地湯的做法 青蟹(膏蟹)生地湯 青蟹生地湯怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “又到了吃蟹的時節,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏實在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一隻也就差不多一斤了。青蟹最能體現它的營養及美味的做法就是跟生地熬湯,生地具有養陰生津功效,用於津傷口渴,內熱消...
  • 香炒膏蟹怎麼做|香炒膏蟹的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料膏蟹(310克)輔料薑片(適量)蒜片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒膏蟹的做法步驟1、材料:膏蟹(活)2、薑片、蒜片、...
  • 蟹膏這樣吃味道超級好|蟹膏是什麼
    發表於:2018-05-20
    螃蟹,屬於是一種生活在泥底的生物,平時喜歡吃螃蟹的人們多,特別是在中秋的時候,可以看到市場上面有很多買螃蟹的,因為在中秋時節,螃蟹的肉質最為肥美。螃蟹的部位比較多,有能吃的,也有不能吃的...
  • 冬瓜粉絲蟹寶湯怎麼做|冬瓜粉絲蟹寶湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料冬瓜(300克)粉絲(1小把)蟹膏寶(6個)輔料紫菜(適量)鹽(2克)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜粉絲蟹寶湯的做法步驟1、冬瓜去皮,冼淨,切成小片備用。2、鍋中放適量的油,油熱...
  • 蟹味菇多寶湯怎麼做|蟹味菇多寶湯的做法
    發表於:2024-02-28
    “蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,用它做的湯,更是鮮香無比呢!”食材明細主料蟹味菇(200g)凍豆腐(100g)大白菜(100g)山藥(100g)輔料蔥花(少許)配料白糖(少許)食鹽(適...
  • 蔥油紅膏蟹怎麼做|蔥油紅膏蟹的做法
    發表於:2023-12-30
    “原料:紅膏蟹1個,薑末適量,蒜末適量,小紅辣椒3個,料酒適量,蒸魚豉油適量,蔥花適量色拉油30G做法:1紅膏蟹從冰箱取出,待回溫解凍半個小時後挖開蟹蓋,去除蟹密蘇,用清水逐一清洗,清洗時可以用流動水...
  • 蟹膏蒸粉絲如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-11
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.粉絲用溫水泡軟,塞入蟹蓋,裡面的蟹膏一定要保留。2.在粉絲上撒上蒜蓉,將一湯勺的魚露均勻地灑在粉絲上。...
  • 清蒸膏蟹怎麼做|清蒸膏蟹的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料膏蟹(500克)生薑(10克)香醋(2大勺)鹽(半小勺)料酒(2小勺)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸膏蟹的做法步驟1、準備的材料。2、先把蟹味外殼刷乾淨。3、加點鹽水稍微養半小時,吐吐...
  • 紅膏蟹豆腐怎麼做|紅膏蟹豆腐的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料紅膏蟹(450g)輔料老豆腐(400g)高湯(300g)配料蒜頭(適量)蒜葉(適量)老薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅膏蟹豆腐的做法步驟1、食材:紅膏蟹2、食材:老豆腐3、配...