“簡單方便的早餐,有點蛋糕的味道。玉米的香味和雞蛋的香味,十分誘人。”
1、麵粉,玉米粉,酵母粉,攪拌均勻
2、雞蛋打散和牛奶麵糊混合,加半飯碗水,充分打均勻
3、鍋上擦油,燒五六成熱,用勺子舀麵糊放在鍋中,不要動,小火煎的同時晃動鍋
4、餅邊有大量氣泡時翻身,煎兩面金黃即可
5、口感綿軟細膩,很好吃。
6、喜歡甜的可以搭配蜂蜜或者番茄醬吃
火力八百瓦,比烙菜盒子大一點。