1、準備好材料。
2、餃子皮鋪平,三張或六張。
3、餃子皮上抹油,撒鹽,五香粉,蔥花(吃辣椒的放辣椒麵)。
4、從底部向上捲起。
5、然後從側面一頭卷向另一頭。
6、卷好後,壓平,用擀麵杖擀開。
7、平底鍋倒油,等鍋熱了,把餅放入。
8、煎至兩面金黃就好了。