白菜豬肉生煎鍋貼怎麼做|白菜豬肉生煎鍋貼的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜豬肉生煎鍋貼的做法步驟

• 1、肉餡自己剁，比較有韌性，好吃。

• 2、剁好的放入碗裡備用。

• 3、白菜切丁，放鹽醃製10分鐘，用紗布擠幹水分。

• 4、肉餡里加入生雞蛋一顆、鹽、雞精、胡椒粉、五香粉、色拉油、香油、芝麻油調味。

• 5、和好的麵糰切成面積子，擀成偏長的皮子，就可以包啦。

• 6、這次包的體積很大，很實在，哈哈。

• 7、平底鍋熱油，碼入餃子，然後先中火煎一會，再加水，最後水乾了，撒入芝麻即可出鍋。

• 8、很想很脆很鮮，大家快動手試試吧。