1、材料:餃子皮、圓白菜(已清洗切碎)、豬肉末、蔥花
2、將已清洗切碎的圓白菜和豬肉末放入大碗中,擱入適量的蔥花。
3、隨後,加適量的料酒。
4、加適量的生抽。
5、加適量的鹽。
6、加適量的雞精。
7、調味拌勻成餡料。
8、接著,取餃子皮放上餡料。
9、包好。
10、全部包好的餃子。
11、然後,取平底鍋加入適量的油。
12、放入包好的餃子開火,用中火煎4——5分鐘。
13、最後,加適量的清水。
14、蓋上蓋燜煮至水分收幹。
15、撒上蔥花,即成。