1、材料：芹菜（已清洗切碎）、豬肉末、餃子皮、蔥花
2、將豬肉末和切碎的芹菜放入碗中。
3、加少許料酒。
4、加少許生抽。
5、加少許鹽。
6、加少許雞精。
7、調味拌勻。
8、接著，取餃子皮、抹點水。
9、放上點拌好的餡料。
10、包餃子一樣包好。
11、放入倒入油的平底鍋中，用中火煎4——5分鐘。
12、然後，加適量的水。
13、蓋上蓋，燜煮至水分收幹。
14、開蓋、撒上蔥花，即成。
15、出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。
千里飄香谷
