豬肉白菜鍋貼如何做簡單又美味
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![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉餡 ：
250 大白菜 ：
半棵麵粉 ：
250 輔料
姜粉 ：
1 醬油 ：
5ml 雞蛋 ：
1個糖 ：
3蔥花 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
4五香粉 ：
1 具體步驟
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第2張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉加80度開水和麵。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第3張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.肉餡中加鹽、糖、醬油、五香粉、姜粉拌勻。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第4張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加蔥花。
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4.白菜切碎。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第6張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加雞蛋。
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6.拌勻。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第8張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.麵糰分成若干份。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第9張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.擀成片。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第10張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.包上餡料。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第11張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.每個都包好。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第12張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.平底不粘鍋放油。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第13張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.放鍋貼。煎1分鐘。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第14張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.加大半碗水。蓋鍋蓋，燜至收湯。
![豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第15張]( "豬肉白菜鍋貼怎麼做好吃又簡單 第15張")
14.成品圖。
烹飪技巧
水大概50毫升，不要多加。
千里飄香谷
