蔬菜打滷麵怎麼做|蔬菜打滷麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜打滷麵的做法步驟

• 1、手擀麵煮熟放清水沖洗撈出，備用

• 2、青椒，胡蘿蔔切小塊

• 3、木耳泡發切小塊

• 4、起鍋熱油爆香蔥段，大蒜後加入雞蛋液翻炒

• 5、加海天黃豆醬炒香

• 6、加木耳，胡蘿蔔，青椒翻炒

• 7、酌情再加入黃豆醬，快熟前加耗油

• 8、撒點香菜即可出鍋

• 9、蓋在煮好的麵條上，香噴噴