“夏天是吃各種打滷麵和涼拌麵的季節，我們開動吧！”
1、將木耳泡好、切碎，韭菜洗淨、切碎，三個雞蛋裝入碗中。
2、準備黃豆醬。
3、盛入碗中，加入少量純淨水稀釋。
4、鍋中加入油（比平時炒菜要多），燒熱。
5、將打散雞蛋液倒入鍋中。
6、用筷子，快速打散雞蛋。
7、加入木耳。
8、加入十三香。
9、加入稀釋好的黃豆醬。
10、用筷子快速攪拌。
11、保證所有食材都與黃豆醬完全融合。
12、加入韭菜碎。
13、快速攪拌。
14、關火。
15、盛入碗中，雞蛋木耳滷完成。
16、準備蕎麥麵。
17、鍋中燒水，水開下面條。
18、煮三分鐘，關火，蓋蓋子悶兩分鐘。面撈出過涼水。
19、雞蛋木耳打滷麵完成✌️
20、嘎嘎好吃。
千里飄香谷
