蕎麥韭菜雞蛋打滷麵怎麼做|蕎麥韭菜雞蛋打滷麵的做法

“蕎麥韭菜雞蛋打滷麵，味道鮮美，鹹香適口，美味可口。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕎麥韭菜雞蛋打滷麵的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：韭菜適量洗乾淨備用。改刀切碎備用。

• 3、鍋裡適量油，燒開，一個雞蛋打散，放入鍋裡煎熟，放入韭菜，加入適量，十三香，醬油鹽，翻炒斷生。

• 4、加入水澱粉勾薄芡，最後加入雞精調味，出鍋。

• 5、鍋裡適量清水燒開，放入蕎麥麵，煮熟撈出過涼水洗幾遍，控幹水分，放入容器中。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。