1、成品圖。
2、製作方法:適量豇豆洗乾淨備用。
3、豇豆改刀切小丁備用。
4、豇豆冷水下鍋,焯燙去生味,撈出過涼水,控幹水分備用。
5、肉適量,改刀切小丁備用。
6、鍋裡適量油,蔥姜爆鍋放入肉丁炒熟,加入適量十三香,醬油,放入豇豆翻炒,加入適量鹽,加入少許水燉一會。
7、豇豆熟了,加入適量水澱粉勾芡口感滑嫩鮮香,加入雞精調味,出鍋。
8、面適量水開下鍋煮熟,撈出過涼水,控幹水分,麵條放入容器中,淋上滷子攪拌均勻即可食用。
9、成品圖。
10、成品圖。