時蔬蒸滷麵怎麼做|時蔬蒸滷麵的做法

“簡單易做零失敗，成品口感豐富，鮮美可口，入味十足，超級好吃！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬蒸滷麵的做法步驟

• 1、所需配菜分別淘洗乾淨備用。

• 2、包菜和肉分別切片，西紅柿去皮切塊，蔥姜切碎，辣椒芹菜切小段。

• 3、先把麵條放入蒸鍋裡蒸10分鐘。

• 4、起鍋燒油，放入蔥薑辣椒八角翻炒煸香，放入肉片翻炒變色後加入味達美蔥姜料酒去腥。

• 5、加入六月鮮紅燒醬油上色。

• 6、加入味達美臻品蠔油提鮮。

• 7、翻炒均勻。

• 8、放入豆芽、芹菜、包菜翻炒均勻後加入小半碗熱水加入鹽炒至七八分熟。

• 9、把蒸好的麵條抖散後放入配菜裡翻拌均勻，再次放入蒸鍋裡，蒸10分鐘即可。

• 10、成品圖，鮮美可口，入味十足！

• 11、簡單易做，口感豐富！

小竅門

蒸麵條時要提前鋪上屜布避免粘鍋，因最後還要蒸制所以配菜炒至七八分熟就好。成品鮮美入味，鹹香可口，口感豐富！