蝦仁雞蛋打滷麵怎麼做|蝦仁雞蛋打滷麵的做法

“俗話說:送行的餃子接風的面。兒子回來，簡簡單單做了一頓麵條，🍜讓他感到了家的幸福和溫暖，告訴我媽媽的味道才是最好的味道！😊”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

蝦仁雞蛋打滷麵的做法步驟

• 1、蝦仁挑去蝦線。

• 2、肥瘦相間的豬肉切成薄片。

• 3、青椒洗淨。

• 4、和胡蘿蔔土豆均切成絲。

• 5、炒成三絲拌麵條好吃（之前發過菜譜）。

• 6、木耳泡發去蒂洗淨。

• 7、鍋內放油燒熱，放入肉片炒至變色，再放入蝦仁炒至變色，加少許醬油上色，放入適量清水燒開，倒入木耳，加鹽，淋入水澱粉，淋入蛋液，關火，肉滷就做好啦！（之前也發過具體做法）。

• 8、把切面煮熟，放肉滷，青菜，拌勻即可食用！

• 9、吃起來吧！