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芝麻蔥花花捲怎麼做|芝麻蔥花花捲的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:3.2W
芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做

食材明細

主料
  • 麵粉 (500g)
  • 溫水 (300g)
  • 酵母 (3g)
輔料
  • 蔥花 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻蔥花花捲的做法步驟

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第2張

    1、酵母用溫水化開。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第3張

    2、放入麵粉和鹽。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第4張

    3、和成麵糰。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第5張

    4、發酵兩倍大。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第6張

    5、蔥花切沫。麵糰排氣。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第7張

    6、麵糰擀成大片。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第8張

    7、撒油和蔥花。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第9張

    8、塗抹均勻,撒芝麻。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第10張

    9、捲起來收個口。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第11張

    10、切成絲。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第12張

    11、取3到4條,拉一拉,擰個勁,首尾一捏就可以。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第13張

    12、醒發20分鐘。

  • 芝麻蔥花花捲的做法 芝麻蔥花花捲怎麼做 第14張

    13、開水下過蒸12分鐘即可。