“這款豆漿色彩亮麗,口感香甜順滑,早餐來一杯既有豐富的營養又能帶來好心情。
以前家裡有一臺別人送的的豆漿機,因為打出的豆漿如果不過濾口感不是很細膩,但過濾出的豆渣得另想辦法解決,營養也會大打折扣,所以用了些天便被束之高閣,直到最近得到一臺維仕美破壁料理機,才打出了真正免濾的細膩豆漿,而且只要提前做好準備工作,真正打豆漿的時間只要一到兩分鐘,如果套用愛情公寓裡關谷的話就是:“免濾全營養豆漿分分鐘打給你喝”,哈哈!”
1、黃豆挑去壞的豆子用水泡上。
2、泡好的豆子再清洗幾遍。
3、把黃豆蒸或煮熟,一次吃不完可密封冷藏2-3天內吃完。
4、南瓜切小塊,燕麥、熟黃豆備用。
5、料理杯裡加熟黃豆、南瓜燕麥和適量冰糖,加適量開水,開水的量決定了豆漿的濃度,可自已調整。把料理杯放好,調到五穀檔。
6、按下破壁料理機開關,一分鐘左右後自動停機,豆漿就打好了。
7、撇去一些泡沫(也可以不去掉),用篩子試一下,全倒下去後,可以說基本無渣。
8、把打好的豆漿重新煮開後再煮1、2分鐘即可享用。