芝麻花生怎麼做|芝麻花生的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻花生的做法步驟

• 1、小半碗生花生。

• 2、打入一個雞蛋黃。

• 3、攪拌均勻。

• 4、放兩勺澱粉。

• 5、澱粉充分包裹花生米。

• 6、油鍋燒六成熱，放入花生小火煎炸，八成熟盛出。

• 7、鍋裡放水，放三勺白糖熬製。

• 8、白糖開始起泡。

• 9、白糖熬成糖漿也就是白糖變色時倒入花生沾。

• 10、糖漿包裹花生。

• 11、撒入白芝麻。

• 12、繼續翻炒成熟。

• 13、盛盤。