黑芝麻花捲怎麼做|黑芝麻花捲的做法

“鬆軟可口，健康營養。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻花捲的做法步驟

• 1、麵粉中加酵母和溫水，攪拌成絮狀，醒發兩倍大，揉成光滑麵糰。

• 2、擀成方形薄面片。

• 3、刷一層油，均勻的撒上少許鹽、五香粉和黑芝麻。

• 4、從一端捲起來。

• 5、均勻切開，兩個摞一起，用筷子從中間壓下去，如圖所示。

• 6、兩手捏兩端，抻一下，把兩頭向背後折下去捏緊，如圖所示。

• 7、冷水上籠，大火燒開轉中火蒸25分鐘，關火燜五分鐘。

• 8、已蒸好。

• 9、成品圖。

• 10、香味撲鼻。

• 11、顏值不錯。