芝麻醬白糖花捲怎麼做|芝麻醬白糖花捲的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻醬白糖花捲的做法步驟

• 1、少許酵母粉用溫水化開，倒入普通麵粉中，先用筷子攪拌成絮狀，再活成光滑麵糰。

• 2、溫暖處醒發至兩倍大。

• 3、加入少許麵粉排氣後揉勻，擀成長舌狀。

• 4、放入適量芝麻醬抹勻。

• 5、均勻撒入白糖。

• 6、自下而上捲起，捏緊。

• 7、切成小段。

• 8、涼水入鍋，放入花捲坯，二次醒發十五分鐘我這個是做包子剩的面，所以做的不多，一起蒸的。

• 9、開火上汽後蒸二十分鐘，關火後等二分鐘再開，防止表面起皺。

• 10、成品圖。