香菇雞肉餡餅怎麼做|香菇雞肉餡餅的做法

“收到金龍魚河套平原雪花粉，做了閨女唸叨好久的香菇雞肉餡餅。金龍魚家的粉越發的好用了。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇雞肉餡餅的做法步驟

• 1、1.材料備齊，蔥花切碎，雞肉切成泥。

• 2、2.麵糰材料放入麵包機揉麵。

• 3、3.揉成光滑的麵糰後靜置1個小時。

• 4、4.雞肉泥加入鹽攪拌到有粘性後加雞精，細砂糖，醬油和料酒拌勻。

• 5、5.再加入薑末，白胡椒粉及香油拌勻。

• 6、6.在包入麵皮之前加入香菇和蔥末拌勻。

• 7、7.麵糰分割成30克/個的小麵糰。

• 8、8.麵糰擀成直徑9-10釐米的面片，包上30克左右的內陷。

• 9、9.收緊封口後輕輕壓扁些。

• 10、10.平底鍋中加適量油，將餡餅放入小火煎到兩面金黃色即可。

• 11、可以多做點冷凍，隨時隨地就可以吃。