香菇雞肉粥怎麼做|香菇雞肉粥的做法

“十分鐘就能搞定的早餐雞肉粥，暖暖的很貼心！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇雞肉粥的做法步驟

• 1、準備好需要的食材。

• 2、都切成小塊裝入碗中備用。

• 3、鍋中倒入油加熱，放入蔥薑蒜炒香。

• 4、倒入雞肉，加一勺蠔油，2勺生抽，翻炒均勻。

• 5、再加入香菇翻炒均勻。

• 6、炒兩分鐘後盛出備用。

• 7、將煮好的粥加熱再將煮好的香菇雞肉放入鍋中。

• 8、煮兩分鐘後加入青菜煮一分鐘。

• 9、出鍋！再煎個荷包蛋補充蛋白，完美😃。

小竅門

鍋中煮粥時記得用勺子不停翻攪防止糊底，另外粥煮開會在往外翻泡容易燙到，記得用手柄長的勺子或者鍋鏟攪動。