香菇豬肉餡餅如何做簡單又美味

香菇豬肉餡餅主要是由香菇搭配豬肉不同的調味料烹飪而成，其中香菇含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。其中豬肉的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。這道菜餚中，香菇作為十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。

主料

輔料

具體步驟

豬肉洗淨剁成末,加入 醬油,料酒,香油,花椒粉,薑汁,雞精，澱粉拌勻,醃製10分鐘。

香菇用熱水浸泡至軟,乾貝沖洗乾淨,也用清水浸泡變軟。將泡好的配料與醃製好的豬肉混合拌勻,成為 餡料。

麵糰醒面結束,後用擀麵杖擀成薄片狀

用刀切成大小均勻的劑子。包好肉餡的餅胚收口朝下,用擀麵杖輕輕擀成餅狀。

翻面,稍烙一會兒, ,蓋上蓋子,燜到水分收幹，水分收幹後,繼續烙至兩面金黃,好吃的烙餅就可出鍋了。