1、準備所需要材料,泡好的香菇,雞肉切塊。
2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒雞肉出香味。
3、倒入香菇一起大火快速翻炒。
4、加入少許鹽,老乾媽辣椒醬一勺。
5、倒入適量清水,慢慢燜至大火收汁即可。
6、裝盤即可。
7、美味享用。