關於嫩豆腐的知識

食材明細主料豆腐（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐和大蒜，2、豆腐切塊，蒜切段，薑絲少許...

食材明細主料嫩豆腐（500g）鹹蛋（1個）肉末（適量）輔料蔥（適量）蝦油（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋燴嫩豆腐的做法步驟1、把所有食材切成末2、嫩豆腐切成小塊3、熱鍋涼油倒入...

“什麼蓋澆嫩豆腐其實也就是肉末嫩豆腐啦只是這個名字比較能聯想做法而已……嫩豆腐就是比豆腐花老一點又比老豆腐嫩的豆腐也是入口即化的特別適合做冷盤這是我自己亂煮的一個做法卻很...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料自制嫩豆腐：200輔料生抽：適量香油：適量辣椒油：適量油：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.自做嫩豆腐一塊2.放熱水裡蒸兩...

食材明細主料老南瓜（適量）嫩豆腐（適量）輔料香菜（適量）辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐配南瓜丁的做法步驟1、備老南瓜去皮，嫩豆腐數塊，。2、南瓜和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：1盒輔料鹽：1細香蔥：6油：適量花椒：10粒幹辣椒：2蒸魚豉油：2湯匙具體步驟1.準備所有材料。2.鍋中加水，放入豆腐焯...

食材明細主料豆腐（適量）輔料乾貝（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）雞粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲貼嫩豆腐的做法步驟1、乾貝用料酒，薑片蒸20分鐘2、蒸後薑片去掉...

食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋雞蛋嫩豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐，香蔥。2、蛋一個打成蛋液，。3、取不粘鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：900輔料白糖：適量胡椒粉：適量老乾媽豆豉辣醬：適量生粉：適量紫蘇：適量九層塔：適量具體步驟1.食材：嫩豆腐、老乾媽豆...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚頭：半個嫩豆腐一盒：適量輔料紅椒：少許大蒜：少許姜：少許蔥：少許鹿茸：少許（可不加）具體步驟1.煎魚2.煎到2面微焦下姜蒜稍煸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐是大豆做成的，含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，它質樸的顏色相當誘人，嫩豆腐口感細膩，不僅營養豐富，而且...

食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）韓式辣醬（適量）油（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹹香的香嫩豆腐，有著麻婆豆腐的相似妙處，唯一受用的就是選用了百搭的好東西豆瓣醬，新鮮的豆腐切成均勻一致的豆腐塊，加入...

“祝所有的吃貨們中秋節快樂！正值佳節時期，挑選了幾道容易操作的菜作為節日大餐，還是可以拿得出手的。”食材明細主料嫩豆腐（半斤）胡蘿蔔（1/3根）鹹蛋黃（2個）輔料小蔥（1根）生薑（5克）配料鹽（1小勺）白糖（...

大家經常在飯店裡吃到關於嫩豆腐的菜餚，這普普通通的嫩豆腐是一直都受大家喜歡。據說多吃嫩豆腐不但可以補鈣而且還可以有美白的功效。那麼怎樣自己才可以在家裡做出這美味的嫩豆腐呢？下...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的清炒嫩豆腐可以算是一道營養價值極高的食物，其主要的食材就是豆腐，豆腐在我國古代的算是一道食療食物，其具有滋補...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆黑豆綠豆：90輔料瓊脂：6清水：1000香蔥：1根蒜蓉辣醬：1湯匙具體步驟1.泡好的豆子瀝去水分，洗淨，倒入豆漿機；2.稍稍搖勻，使豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘以前去同學家玩，吃飯的時候吃到了這道菜。很好吃，但是礙於面子不好意思問這道菜怎麼做，就問了名字。之後一直想吃，終於忍...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）豬肉末（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）蒜（3瓣）蔥（少許）青椒（適量）黃豆醬（1勺）白糖（1小勺）郫縣豆瓣醬（1勺）紅椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐衝...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘嫩豆腐的做法是非常具有特色的，也是稍微有一點難度的。這款菜餚裡面含有豆腐，營養價值含量也是非常高的，對於喜歡吃豆腐...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豆漿：1000春筍：100輔料小蔥：少許香菜：少許蒜：少許具體步驟1.豆漿1000克備用2.春筍100克清洗乾淨備用3.將春筍用刀背拍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：750蟹黃：150雞蛋（取蛋清）：4個輔料清湯：適量精鹽：適量紹酒：適量味精：適量胡椒粉：適量溼澱粉：適量蔥：適量姜：適量麻油：適量色拉...

“豆腐，富含優質的植物蛋白，營養豐富，有益健康！今來一款：香菇嫩豆腐湯，鮮美滑嫩，口感非常棒。早上來一碗，暖暖噠！”食材明細主料嫩豆腐（適量）香菇（4朵）香菜（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）水澱粉（適...

“這是一款葷素搭配、營養豐富、製作簡單的家常下飯菜。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）豬絞肉（80克）輔料蔥花（1匙）紅椒（1個）蒜蓉（1匙）砂糖（四分之一匙）雞精（四分之一匙）豆瓣醬（2勺）麻婆豆腐（2勺）微辣（口味）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的彩蔬肉末嫩豆腐是用豆腐和肉末以及青豆三種食材作為主要的原材料加工製作而成的，青豆口感軟糯香濃，含有豐富的營...