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  • 銀耳新鮮冷凍後還能吃嗎
    發表於:2019-01-21
    能。新鮮銀耳放在冰箱冷凍時,將新鮮銀耳裝入食品盒中,密封好,放入冰箱冷凍室存放,儲存得當,可以存放三個月之久。若新鮮銀耳的數量比較多,可以將新鮮銀耳分別包入食品袋中儲存,這樣會便於烹飪...
  • 冷凍的黃金糕怎麼蒸
    發表於:2018-12-27
    隔水蒸10分鐘左右即可。冷凍的黃金糕到本身是熟的,只需要在鍋上加熱將其蒸熱即可。冷水入鍋,等到鍋開計時十分鐘左右,黃金糕就可以熟透了。注意不要蒸太長時間,否則黃金糕容易縮小,影響外觀...
  • 新鮮銀耳冷凍一年能吃嗎
    發表於:2019-01-13
    不能。新鮮銀耳放在冰箱冷凍儲存,存放的時間過久,滋生的細菌也會越多。新鮮銀耳放在冰箱冷凍儲存時,可以將新鮮銀耳裝入食品袋或食品盒中,密封好,放在冰箱冷凍室,儲存得當,可以存放三個月之久...
  • 蛋黃酥可以冷凍儲存嗎
    發表於:2018-12-28
    可以冷凍儲存,但是前提是必須得有良好的密封條件,冷凍儲存是儲存蛋黃酥的最常用方法,也是最實用最簡單的方法,其優點相比較於在常溫情況下儲存的時間會更長,能延長到兩個月左右。蛋黃酥製作...
  • 鹹鴨蛋可以放冰箱冷凍嗎
    發表於:2021-02-26
    可以。鹹鴨蛋雖然說是醃製類的食品,但是也有一定的保質期,為了能夠吃上新鮮的食材,可以把鹹鴨蛋從鹽水拿出晾乾後,小心的裝進冰箱裡面,這種方法儲存鹹鴨蛋的話可以存2個月的時間;若是黃泥醃...
  • 豬肉冷凍能放多久
    發表於:2019-01-16
    2-3個月。豬肉冷凍的時間不宜過長,以免滋生細菌,影響食用。豬肉放在冰箱冷凍儲存時,可以將大塊的豬肉切成小塊,分別裝入食品袋中,密封好,放入冰箱冷凍存放,這樣便於儲存和烹飪。冷凍後的豬肉...
  • 冷凍後的銀耳能不能吃
    發表於:2019-01-14
    能。銀耳是常見的食材,別名白木耳等,肉質較好,口感清脆,外表呈半透明,負有一定的彈性。選購銀耳時,可以聞一下氣味,品質好的銀耳沒有異味,品質差的銀耳聞起來會有酸味、臭味等異味。選購銀耳時...
  • 冷凍草莓和新鮮草莓區別是什麼
    發表於:2018-12-26
    口感不同。草莓作為一種水果,趁新鮮時吃,鮮香可口,味道和營養都是最好的;凍草莓是草莓的一種吃法,又可以當成一種甜品,把洗淨後的草莓裝在保鮮盒裡,放進冰箱裡冷凍,吃的時候要稍微解凍一下,既能...
  • 香菇芹菜餃子可以冷凍麼
    發表於:2019-01-14
    可以。香菇芹菜餃子放在冰箱冷凍儲存時,需要用食品袋密封好,這樣可以避免香菇芹菜餃子串味。冷凍後的香菇芹菜餃子需要儘快烹飪,不宜放置過久,以免影響口感。香菇芹菜餃子是由香菇、芹菜、...
  • 蒜薹水焯後冰箱放冷凍可以嗎
    發表於:2021-02-23
    可以。新鮮的蒜薹可以放入密封的保鮮盒在放入冰箱中冷藏;也可以將蒜薹剁碎,用鹽醃製過後,放在密封的容器中,放到冰箱裡也容易儲存更長的時間。蒜薹的營養價值比較高,做法也比較多,涼拌味道會...
  • 香菇剁碎可以冷凍嗎
    發表於:2018-12-28
    可以。把香菇放冰箱裡利於儲存、保鮮,鮮香菇內含水分比較多,不能冷凍,所以要放進冷藏箱中,但是要放進保鮮盒然後再放進冰箱冷藏。儲存香菇時,要避光儲存,必須避免在強光下貯存香菇。要用密封...
  • 冷凍的餃子做煎餃要多長時間
    發表於:2019-01-21
    十分鐘左右。做煎餃時,如果是冷凍的餃子,不需要解凍。解凍後餃子皮可能出現黏糊的現象,影響美觀,同時在煎的時候很容易粘鍋,出現破損,進而影響口感。煎餃子時一次性不要放太多,同時油量也不能...
  • 煮熟的貽貝可以冷凍儲存嗎
    發表於:2018-12-23
    可以。把貽貝用保鮮膜密封放冷凍層儲存,冷凍過的貽貝儲存時間不宜超過3天,否則口感變差。挑選體形扁圓,中間有一小道縫,外皮有小毛,淺黃色、金黃色、黑黃色的貽貝,這三種顏色的貽貝是正常色...
  • 冷凍豌豆可以直接焯水嗎
    發表於:2018-12-25
    可以。冷凍的豌豆焯水時,直接將豌豆沸水下鍋焯燙即可。熟凍的豌豆可以直接焯燙,生凍的豌豆需要清洗後再焯燙。冷凍的豌豆是由豌豆冷凍製成的,吃的時候不需要解凍,可以直接烹飪。豌豆原產自...
  • 黃粑放冷凍還是冷藏
    發表於:2018-12-25
    冷凍。若是短時間儲存黃粑可以放進冷藏室儲存,若是長時間儲存黃粑可以放進冷凍中儲存。黃粑是用糯米蒸出來的。做法與粽子很相似。黃粑可以蒸熟之後直接使用也可以將黃粑拿出來然後切片...
  • 2022第13屆廣州國際冷凍冷藏食品博覽會5月21日
    發表於:2019-01-23
    2022第13屆廣州國際冷凍冷藏食品博覽會時間:2022年5月21日~23日地點:廣州·廣交會展館B區主辦單位:廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會、四川省火鍋協會協辦單位:全國各省市...
  • 苦瓜能在冰箱裡冷凍嗎
    發表於:2019-01-15
    能。苦瓜放在冰箱冷凍儲存時,可以將苦瓜清洗乾淨,去掉兩端和瓜瓤,切成段或是片,放在沸水中焯燙一分鐘左右,撈出後放進冷水中過涼,空幹水分裝入食品盒中,放在冰箱冷凍即可。若苦瓜的數量比較多...
  • 火腿披薩的做法 火腿披薩(冷凍披薩底) 火腿披薩怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “第一次做披薩,竟然味道還不錯,你也來試試吧!”食材明細主料披薩底(1個)馬蘇裡拉芝士(1碗)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)火腿(8片)番茄醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿披薩的做法步...
  • 蘿蔔絲焯水後能冷凍嗎
    發表於:2019-01-15
    能。蘿蔔絲焯水後是可以放冰箱冷凍的,下次食用前拿出解凍即可,只是冷凍後的蘿蔔絲口感不如新鮮的好。一定要注意蘿蔔絲焯水時最好不要蓋鍋蓋,這樣其自身帶有的芥氣可以隨水蒸氣揮發掉。建...
  • 冷凍蝦有腥臭味是變質了嗎
    發表於:2022-07-19
    是。冷凍蝦會有腥味,但不會有臭味。冷凍蝦可以用於製作水煮蝦、白灼蝦、油燜大蝦、清蒸大蝦、番茄大蝦、椒鹽大蝦等美食。儲存冷凍蝦時,可以將冷凍蝦裝入食品袋中,放在冰箱冷凍室儲存或冰...
  • 蒸冷凍包子要多長時間
    發表於:2018-12-24
    五到十五分鐘。蒸冷凍包子時間要相對較長一點才能完全解凍,且在放入蒸鍋前,要保證鍋中的水已經煮沸,這樣才能達到足夠的溫度,並且在蒸之前要將包子分開一定的間隙,以保證包子不會互相粘連,難...
  • 這樣的美食豈能錯過!|香椿保鮮冷凍
    發表於:2021-03-01
    說起香椿,也許在以前很多人都只是聽過沒有見過吃過,隨著現代種植技術的進步,很多地方都已經開始種植香椿,越來越多的美食愛好者也都可以一飽口福,享受著春天的饋贈。但是,香椿可食用的季節很...
  • 紅燒肉冷凍後還好吃嗎
    發表於:2021-04-03
    不好吃。紅燒肉冷凍之後口感會變差,最好加熱之後且再加入少量的調味品再食用。紅燒肉在冰箱中最多儲存10天左右。放入紅燒肉炒至微黃再加入冰糖或紅糖翻炒,加水大火轉小火煮40-60分鐘即...
  • 錘子肉片可以放冰箱冷凍嗎
    發表於:2019-01-21
    可以。錘子肉片是瘦肉片裹上澱粉用家裡擀麵杖將肉片捶得很薄。瘦肉可以選擇豬精肉,肉質細膩,豬肉先放冰箱冷凍5分鐘,再拿出來切片,裹澱粉,會更好切片。敲打好的肉片可以直接放冰箱冷藏,也可...
  • 做熟的梅菜扣肉冷藏還是冷凍
    發表於:2019-01-12
    都可以。放冷藏還是冰凍主要看儲存時間的長短,若是想要將熟的梅乾菜扣肉放置一週左右的話,可以將其放入容器中密封起來,放置於冰箱的冷藏室儲存即可;但若是想要保持兩週左右的話,就需要將其...
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