椒鹽蔥香花捲怎麼做|椒鹽蔥香花捲的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽蔥香花捲的做法步驟

• 1、麵粉加入酵母，泡打粉

• 2、加入溫水攪拌成絮狀

• 3、揉成光潔的麵糰

• 4、醒發至原來的兩倍大

• 5、再次揉成光潔的麵糰

• 6、麵糰分成兩份，用擀麵杖擀成麵皮抹上一層食用油

• 7、撒上椒鹽

• 8、撒上蔥花

• 9、從一端捲起

• 10、切成塊

• 11、用筷子從中間壓一下

• 12、依次做好醒發十五分鐘

• 13、上鍋大火燒開蒸二十分鐘虛蒸三分鐘即可（蒸屜要刷一層底油）

• 14、成品

• 15、成品