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美味的椒鹽蔥香玫瑰花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
美味的椒鹽蔥香玫瑰花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

這是一道簡單快手的家常美味。美味的椒鹽蔥香玫瑰花捲。我們都知道,花捲是北方特有的主食,因其造型獨特,味道香甜而深受大眾的喜愛。這道美味的椒鹽蔥香玫瑰花捲在原有的基礎上進行了改良,加入椒鹽和捲成玫瑰的形狀。椒鹽的香氣撲鼻,鹹香誘人, 快來試試吧。

主料

麵粉800

輔料

蔥 :100

具體步驟

將麵糰料混合,揉成光滑麵糰,放入大碗醒發。

麵糰長大,

分割成15克/個,搓圓,鬆弛10分鐘。

將麵糰分別擀成圓片,剩下的不足15克的麵糰分成三等分,搓成條。

取一塊圓片,表面抹油,

依次撒上鹽,花椒面,

撒上蔥花,

表面疊一塊麵片,依次抹油,撒鹽花椒麵蔥花。

如此反覆七層,

用一根筷子,在中間壓一下。

將搓好的小條,放在末端,作為花心。

擺入籠屜,醒發20-30分鐘。

冷水上鍋,上汽後大火蒸15分鐘。

熟透熄火,