香蔥椒鹽花捲大家可以嘗試製作,其主要是由麵粉搭配椒鹽和不同的配料製作而成。搭配的香蔥可以製作成各種不同的麵食,香蔥椒鹽花捲的香味讓這道糕點製作出來的味道香,比較吸引大家,這是這種材料的作用。這個糕點特別適合嘗試製作,可以當做平時的早餐。
主料
蔥 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.發麵團不多說,面加酵母加水和好,放溫暖處發酵好,揉勻備用。
2.新蔥切碎加十三香,味椒鹽,花生油拌勻待用。
3.揉好的麵糰擀成長方形面片,撒上少量的鹽,抹勻,放上拌好的蔥餡。
4.抹勻蔥花餡,將面從一頭捲起。
5.卷好的麵餅如圖,準備下劑子。
6.將卷好面卷切成大小勻稱的面劑子,做成花捲生坯,入蒸鍋蒸20分鐘。
7.叮叮叮兒,喧軟的花捲出鍋嘍。。。滿屋飄香哦。。。