1、準備材料
2、瘦肉切成片
3、蒜生薑辣椒切好
4、鍋中放入適量水,水燒開後把面放去煮
5、煮好的面撈起然後過心冷水,然後瀝乾水分
6、鍋中放入適量油,鍋熱以後把瘦肉放去炒,炒好的瘦肉先盛出
7、鍋中留底油,把生薑大蒜辣椒放去爆香
8、然後把卷心菜放去一起爆炒
9、炒至斷生後把瘦肉放去
10、再把面到進去,加適量鹽和生抽炒勻
11、加入少許雞精撒上蔥花即可出鍋
面已經是煮熟的所以只需翻炒片刻即可