1、準備食材。
2、開水下鍋煮麵,煮至七八成熟撈出過涼水。
3、起鍋燒油,炒散雞蛋。
4、下胡蘿蔔和青菜翻炒,倒入適量生抽。
5、下臘腸,加南德調料和鹽,翻炒。
6、把蕎麵刀削麵下去一起翻炒出鍋。
7、這款蕎麥刀削麵是我減肥期代替米飯的主食之一,可以炒,可以煮,可以油潑,非常不錯。