黃瓜炒蛋蕎麥麵怎麼做|黃瓜炒蛋蕎麥麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜炒蛋蕎麥麵的做法步驟

• 1、黃瓜去皮切片備用，

• 2、雞蛋打散備用

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火炒散雞蛋

• 4、鍋內留底油倒入黃瓜大火煸炒

• 5、加入雞蛋一起煸炒，加入少許鹽，大火炒均勻出鍋。

• 6、水燒開，加入蕎麥麵大火煮開

• 7、分三次加入適量水，調入少許鹽。

• 8、入碗，成品圖

• 9、成品圖。