“蕎麥粉營養豐富,拌薺菜一起蒸,粗糧和野菜的搭配👍”
1、朋友送的薺菜十分新鮮,擇洗乾淨,準備蒸菜。
2、適量油拌勻。
3、倒入適量蕎麥粉。
4、抄拌均勻,使每片葉子均勻沾滿蕎麥麵粉。
5、水開上屜,大水蒸6分鐘。
6、時間到,開啟蓋兒。
7、撒上適量鹽,簸散。今天吃原味的,只拌了一點香油。
8、成品。
9、成品。