紫菜蘆芛蕎麥麵怎麼做|紫菜蘆芛蕎麥麵的做法

“紫菜煮蘆芛是一個朋友分享的保健湯，我將它用在我的早餐上顯得非常適當！這早餐健康美食而且做法容易又快捷。蕎麥麵我選用了韓國的，感覺與國內有少許區別，韓國的無論顏色與味道都不錯。我是不喜歡麵食的人，但，蕎麥麵我卻接受。今天的早餐健康又美味，用的是海鹽以及椰子油，椰子油吃起來更香更健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫菜蘆芛蕎麥麵的做法步驟

• 1、準備好食材：蕎麥麵、免洗紫菜、蘆芛。

• 2、蘆芛洗後去掉根部老的部分切段、取適合一人分量的蕎麥麵以及紫菜。

• 3、大火燒開放入蕎麥麵略煮。

• 4、撈起盛入碗內備用。

• 5、再將蘆芛放碗內煮沸片刻。

• 6、加入紫菜一起煮。

• 7、調入適量海鹽即可熄火。

• 8、將湯倒入盛蕎麥麵的碗內，調入椰子油即可食用。

小竅門

1、紫菜選用這種免洗的就方便多了。2、蕎麥麵不要煮太久否則煮爛了影響口感。3、調味方便用海鹽以及椰子油更加健康又美味。4、食用前加少許蔥花味道會更佳（冬天早上七點天還沒亮，所以沒去院子摘蔥）。