1、食材:蕎麥麵。
2、肥牛片。
3、酸菜。
4、取出90克肥牛片放入盤中,待用。
5、將酸菜拆開包裝取出120克放在案板上切開,待用。
6、鍋中倒入清水燒開。
7、下入切好的酸菜攪動一下煮開。
8、接著,合入蕎麥麵翻動一下,煮軟。
9、然後,合入肥牛片翻動一下煮熟。
10、最後,加點雞精翻勻,即成。