1、食材:蕎麥麵
2、娃娃菜
3、將娃娃菜清洗一下,放在案板上切開,待用。
4、將蕎麥麵拆開包裝,下入沸水中焯一下撈起。
5、放入涼水中過涼,撈出待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒至斷生。
7、接著,合入蕎麥麵翻炒一下。
8、然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。