1、食材:熟牛肉(已切片)、青菜(已洗淨)、蕎麥麵。
2、將青菜放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。
4、接著,合入蕎麥麵和熟牛肉,加適量的清水煮開,煮上3到4分鐘。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的咖哩粉。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。