“炎熱的夏天,一碗麵,就是最舒服的吃食了。無論你多累,只要一碗麵,就能讓你開心。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蕎麥蔬菜面的做法步驟
1、原料:蕎麥掛麵、黃瓜、胡蘿蔔和蒜。
2、鍋中燒開水,下蕎麥麵煮熟撈出備用。
3、黃瓜和胡蘿蔔切絲備用。
4、蒜切碎。
5、加入鹽。
6、加入生抽。
7、加入米醋。
8、加入香油,攪拌均勻。
9、盤中鋪上蕎麥麵、黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
10、淋上料汁,吃的時候,攪拌均勻就可以吃啦。
11、清淡的蕎麥蔬菜面。
小竅門
喜歡辣口的,可以加辣椒油或者紅油。