麵包芋泥卷怎麼做|麵包芋泥卷的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麵包芋泥卷的做法步驟

• 1、將芋頭去皮洗淨切成小片放入蒸籠，撒上糖蒸15分鐘即可。

• 2、將蒸熟的芋頭放盆裡壓成泥狀。

• 3、將麵包片四周邊卻掉，用擀麵杖壓平。

• 4、將芋泥平鋪壓平在麵包片上，可以加上自己喜歡的味道。

• 5、可以新增芝士或者果醬。

• 6、將麵包芋泥捲起來。

• 7、盆裡打兩個雞蛋打散，將麵包芋泥卷裹上一層雞蛋液。

• 8、鍋內倒入少許核桃油。

• 9、將裹好雞蛋液的芋泥卷放入鍋中煎至金黃即可。

• 10、將做好的麵包芋泥卷切成兩段裝盤即可享受。

小竅門

1、核桃油有預防心腦血管疾病的作用:核桃油能防止動脈硬化及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血發生。
2、核桃油有提高內分泌系統功能的作用:這是因為核桃油中的dha可以增加胰島素的敏感性,當細胞中不飽和脂肪酸含量越高,擁有的雙健數量越多,其活動性就越強。
3、核桃油對骨骼系統補鈣的作用:核桃油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進骨骼生長,保持骨密度。
4、緩解腦疲勞
純天然野生植物性亞麻酸能促進腦黃金DHA的形成。
5、改善記憶力
核桃油含有重要的補腦元素磷脂,在大腦中，磷脂類物質比重高達30%，承擔傳達資訊的重任。另外磷脂是人體所需膽鹼的主要來源,而膽鹼可以促進細胞活性化,提高記憶和智力水平。
6、促進嬰兒大腦發育
能全面均衡的補充寶寶需要的營養。核桃油的營養成分中,人體不能合成的亞麻酸(Ω-3)、亞油酸(Ω-6)的比值和母乳相似,極易吸收,能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長髮育。