1、提前做好的芋泥備用。
2、雞蛋打入杯中。
3、加入牛奶,少量白糖。
4、攪拌均勻後過篩兩遍備用。
5、蛋撻皮提前解凍,舀入適量的芋泥。
6、倒入蛋撻液。
7、烤箱提前預熱,上管加空氣烤180度烤30分鐘左右出爐。
8、成品。
9、成品。