主料
輔料
具體步驟
1. 將熟芋頭以湯匙壓成泥狀,再拌入砂糖成芋泥餡。
2. 將吐司以模型蓋出形狀取下(一片約可蓋4~5個)。
3. 在兩片吐司中夾入適量芋泥餡。
4. 塗抹少許麵粉水將二塊吐司密合。
5. 將作法4的芋泥麵包放入已滾沸的油鍋內,以中火炸至土司表面呈金黃色時隨撈起瀝乾油脂。
6. 在作法5的芋泥麵包上灑適量糖粉作裝飾即可。