-
發表於:2024-02-29
“在酷暑的夏日..來上一杯冰涼的果味布丁..好愜意偶...”食材明細主料純牛奶(2瓶)輔料QQ糖(4包)配料果醬(1茶勺)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果味布丁的做法步驟1、把兩瓶純牛奶擠到幹...
-
發表於:2024-03-01
“炎炎夏日,自己製作一鍋綠豆沙,冰鎮了整個夏天”食材明細主料綠豆(適量)海帶(適量)輔料糖磚(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)簡易版綠豆沙的做法步驟1、把買來的綠豆洗乾淨,同時...
-
發表於:2024-03-01
“這個蘋果醬是很久以前做的,因為圖片拍的不清晰,另外這個果醬大家都會做,實在沒什麼技術含量,所以就沒發上來。今天有個小朋友非要上俺家解饞,偏偏俺家沒啥可解饞滴,沒轍了,只好拿這個來湊數...
-
發表於:2024-03-01
“中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣...
-
發表於:2024-03-01
“閉眼想象一下微風拂過的午後暖綿綿的陽光倒在軟乎乎的沙發聽著懶洋洋的音樂濃郁的芒果香西柚的酸爽夾雜著一點椰香豈不妙哉遂下決心一試以振士氣勇敢邁出甜品DIY的第一步懶人甜品的...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料雞蛋(適量)木瓜(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木瓜蒸蛋的做法步驟1、雞蛋,木瓜,牛奶備用。2、雞蛋加入適量的鹽打散。3、打均勻後,1:1的加入牛奶。4、...
-
發表於:2024-03-01
“酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料,在炎熱的季節,多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅),裡邊放點白糖去酸,冰鎮後飲用。小販們也有做這小生意的。以前在哈德門外有老人,常常手拿冰...
-
發表於:2024-02-29
“從做了草莓醬以後,就對超市賣場中五顏六色的果醬再沒了絲毫的興趣。咱自家出品的安心牌果醬,無論從賣相,口感,還是食品安全上都更勝一籌。這次用了女兒愛吃的油桃做果醬,她是從油桃在水果...
-
發表於:2024-03-01
“我們全家都比較愛甜品,今天準備的甜品:西米椰露,冰鎮後非常爽~”食材明細主料西米(適量)椰漿粉(適量)輔料牛奶(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰露的做法步驟1、西米...
-
發表於:2024-03-01
“這道菜又可以叫吉祥如意蝦.新鮮的大蝦經過處理,水焯之後自然形成卷形,中間再鑲嵌上土豆泥,與如意的樣子很相似.此道菜選用9只蝦,也是取其寓意"九九十成",祝福所有的朋友在新的一年...
-
發表於:2024-02-29
“入秋後,不少人會發現聲音沙啞、鼻敏感、面板乾燥、驚厥、頭髮乾燥、便祕等一系列惱人的症狀開始時不時“騷擾”自己一番,這些現象就是典型的中“秋燥”。“燥則潤之”的原則,秋天應該以...
-
發表於:2024-03-01
“木瓜有分解脂肪的效果,因為木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,這可以說是木瓜最大的特色,通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促入新陳代謝,及時把...
-
發表於:2024-03-01
“喜歡甜品,不怕長肉肉的MM看過來了!”食材明細主料蘋果(適量)吐司(適量)黃油(適量)香草冰淇淋(適量)輔料糖(適量)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香草冰淇淋蘋果派的做法步驟1、土司片弄成圓形。...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料牛奶(500ml)輔料雞蛋(兩到三隻)白糖(若干)原味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)港式甜點雙皮奶的做法步驟1、先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡...
-
發表於:2024-03-01
“馬蹄和胡蘿蔔營養都很豐富,喝完了湯把裡面的胡蘿蔔和馬蹄當零食吃,既能補充維生素對身體好還不長肉哦~”食材明細主料胡蘿蔔(一根)輔料馬蹄(四個)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔...
-
發表於:2024-03-01
“有的人會在做紅果烙的時候放玉米粉本人不太建議畢竟給自己家人吃希望材料比較“原生態”!不放玉米粉照樣可以做出粘粘的紅果烙~首先宣告偶是一個90後MM..媽媽很喜歡吃這個酸甜紅果烙...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料牛奶(350克)輔料水(37克)魚膠粉(8克)抹茶粉(5克)配料冰糖(或白糖35克)美汁源葡萄蘆薈飲(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)抹茶輕蘆薈果凍的做法步驟1、準備材料。2、魚膠粉加入...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料桂花米酒(約180ML)輔料牛奶(二袋)芒果(適量)草莓(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花味水果乳酪的做法步驟1、將米酒過濾,只留湯汁,約180ML,米粒不要丟棄,還可留做它用。2、將...
-
發表於:2024-03-01
“夏天到了,天氣好悶熱哦,在家自己製作一款美味可口的冰淇淋,一解暑氣哦!也是他/她的最愛哦”食材明細主料飲用水(適量)牛奶(適量)冰淇淋粉(適量)輔料跳跳糖(適量)果粒(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(...
-
發表於:2024-03-01
“我是個新手,來美食天下總是為了找食譜,剛學著做了“火腿雞蛋蔬菜粥”和“可樂雞翅”,趁著家裡有兩個柿子,送大家一個小點心做為見面禮,請大家多多指教。”食材明細主料柿子(2個)麵粉(500克)輔...
-
發表於:2024-03-01
“很多時候,食材都會被寓意吉祥的意思,比如花生桂圓,人們通常會比喻招生貴子。這道菜採用了榛子,腰果,核桃,芝麻,葡萄乾5種堅果製作,做法簡單,但寓意深淵,是一道比較吉祥,討喜的菜式,可以做主食也...
-
發表於:2024-03-01
“米酒,又名醪糟,南方人叫它酒釀、甜酒,江西人俗稱燒酒,湖北人稱其為米酒,以湖北的孝感米酒最負盛名。冬季喝加熱過的米酒可以暖身暖胃,適合胃寒、氣血虛的朋友,可以緩解胃氣虛寒、手腳冰涼的...
-
發表於:2024-03-02
“紅薯是很好的粗糧食材,板栗的營養價值很高,把二者結合起來做成美味可口的冬季甜品,在寒冷的冬日吃上熱乎乎的美食真是享受呀”食材明細主料紅薯(250克)板栗(150克)輔料色拉油(10克)配料冰糖(10...
-
發表於:2024-03-01
“*任何形狀的容器均可,現成的果凍模具也可*喜歡酒味的,煮制時間短些;不喜歡的,延長煮制時間,可使酒氣消散*容器內不墊保鮮膜也可,取出時用熱毛巾捂一會兒容器,應該可以順利取出”食材明細主...
-
發表於:2024-03-01
“蜜汁話梅芸豆是一道創新的菜,以芸豆為主料,話梅為配料。芸豆入口柔滑清香,味道酸甜沁人,是一道風味菜餚。也是晏席上的開胃菜。芸豆營養豐富,藥用價值也很高。芸豆性味甘平,利腸胃、益腎補...