1、紫薯自發粉用溫水和好揉勻,蓋保鮮膜放一會,芋泥解凍後放白糖和勻。
2、和勻。
3、自發粉揉勻。
4、揉勻切劑子。
5、包餡。
6、包好。
7、放到抹油的蒸屜上,醒發30分鐘。
8、水開蒸18分鐘,燜3分鐘開蓋。
9、成品。
10、成品。
11、成品。