芋泥棒怎麼做|芋泥棒的做法

“芋泥也可以換成土豆，山藥，裡面可以加芝士，豆沙等餡”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

芋泥棒的做法步驟

• 1、準備芋頭一個。

• 2、切片上鍋蒸熟，我這個比較好蒸5分鐘就熟了，不同品種時間會有相差。

• 3、壓成泥加點白糖，我這個芋頭本身就有點甜味所以加的糖很少。(也可以往裡面加點糯米粉增加勁道，也可以加芝麻，花生醬發揮想象力)

• 4、都做成自己喜歡的形狀，我沒有加粉所以做的時候力道需要控制好，因為我裡面加了沙拉醬和豆沙，不需要加餡的可以整成一塊的在切條。

• 5、準備麵粉，蛋液，麵包糠，三樣一次滾一圈，只要把芋泥條放到碗中把碗搖一搖就均勻裹好了。(麵粉可以不要，只要蛋液和麵包糠)

• 6、完工了，這個是半個芋頭的量，可以沾番茄醬遲吃，也可以直接吃。