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發表於:2024-01-27
“蓮子全是都是寶,吃蓮子的好處:1,防癌抗癌蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。2....
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發表於:2024-03-01
食材明細主料幹蓮子(50克)輔料純綠豆粉(40克)桂圓乾(30克)清水(適量)瓊脂粉(4克)配料砂糖(60克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆桂圓蓮子糕的做法步驟1、桂圓乾和蓮子用溫水泡開。2、綠豆...
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發表於:2024-01-02
“一層椰漿,一層桂花,完美搭配。”食材明細椰汁層椰漿(150g)牛奶(150g)糖(25g)吉利丁片(15g)桂花層熱水(250g)糖桂花(80g)吉利丁片(15g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香桂花糕的做法步驟1、兩...
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發表於:2024-03-01
“荷葉,是一種具有藥用價值的材料。製作美食,具有清熱解毒、辛涼祛暑、止渴生津、開胃消食等特殊功效。使用時,用新鮮的荷葉最理想。荷葉採摘回來,要儘快使用,如變色變質就絕不能再使用了。...
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發表於:2024-01-05
“蓮子有補腎健脾、養心安神的作用,研究表明還有抗衰老的作用。蓮子豆漿,口感香醇細膩,桂花香味濃郁。”食材明細主料蓮子(一把)黃豆(一把)銀耳(1/4朵)輔料桂花水(1100)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)...
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發表於:2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
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發表於:2024-02-05
“上個週末出去逛街,中午吃飯的時候女兒點了一個桂花蓮子粥,挺好喝的,回家後買來材料也趕緊做了一次,真是好喝,放涼後當甜品也不錯,做法也是非常的簡單。”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)蓮藕...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料脫皮綠豆(250克)輔料白糖(50克)牛奶(200克)色拉油(35克)麻油(15克)桂花(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香桂花麻油綠豆糕的做法步驟1、脫皮綠豆浸泡後放入鍋中蒸熟。2、放入...
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發表於:2023-12-31
“那麼可能有的朋友還是不禁會問:這藕粉桂花糖糕究竟是”何方神聖“,真有這麼好吃?其實啊,這藕粉桂花糖糕可不是隻有劇中才會出現的糕點,因藕粉和桂花糖都是浙江杭州一帶的著名傳統美食,所以...
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發表於:2023-12-26
“自己在家做蛋糕,最樸實的香甜。享受著動手的快樂,忙碌中聞著蛋糕的香味,出爐後那一口美味,一切都值了。”食材明細主料雞蛋(7個)白糖(60g)低粉(121g)幹桂花(3g)葵花籽油(35g)清水(90g)輔料鹽(1g)白醋(4...
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發表於:2024-01-01
“今來一款快捷美味又不上火的蛋糕,嫩嫩的口感能吃出布丁的感覺,太適合老人和小寶寶吃了,營養棒棒!強烈推薦給大家!”食材明細主料雞蛋(兩個)酸奶(150ml)麵粉(適量)輔料黑芝麻(適量)糖桂花(適量)奶香(...
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發表於:2024-02-05
“到了上海之後最最想念的,就是蟬鳴的夏天的夜裡,挑著擔子走來走去的小販們,一般都是一個筐裡面是新鮮的蓮藕,另一個是新鮮的菱角,晚上在西湖旁邊散步的時候,買上兩個蓮藕,一路走一路剝,水靈靈...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料椰奶(400ml)糖桂花(100g)魚膠粉(15g)糖粉(50g)輔料開水(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶桂花糕的做法步驟1、材料2、椰奶一罐,400毫升的3、魚膠粉15克4、糖桂花100克5、...
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發表於:2024-02-24
“做重陽糕時開了罐慄蓉,為了把它用完,本想繼續做重陽糕的,一不小心牛奶倒多了,直接做成這樣了^_^”食材明細主料慄蓉(100克)粘米粉(100克)糯米粉(100克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-03
“山藥健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛洩瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。”食材明...
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發表於:2024-02-05
“蓮子性味甘平,微澀,具有健脾理胃,止瀉澀腸,養心安神,補腎固精之功效,能厚腸胃。桂花性溫味甘。此湯有溫中散寒,補心益脾,暖胃止痛之效,於腸胃虛寒者有益。”食材明細主料蓮子(10克)糖桂花(0.5克)...
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發表於:2023-12-29
“最近總有朋友問我,傍晚5點剛過天就黑了,一路上都覺得冷嗖嗖的,到家想做點簡單快手的熱湯,有沒有什麼高招兒?要說有,還真有,我今天帶來1道適合冬天喝的快手甜湯,特別適合下午和晚餐,既能驅走一...
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發表於:2018-07-21
經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步...
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發表於:2023-12-31
“天熱啦,分享一塊冰涼軟糯又Q彈的蓮子軟糕。這個牛奶蓮子軟糕的做法,是我完全自創的。原本是用把蓮子研磨成粉,只是為了給婆婆做加餐時換口味,做一個方便快捷的蓮子羹的。有一次我特意弄...
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發表於:2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
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發表於:2018-07-04
春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的...
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發表於:2018-05-28
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
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發表於:2024-01-11
“看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧!桂花糕這麼炸著吃,酥中帶糯,真是美味呀,濃濃的桂花香流口水的試試吧!”食材明細主料桂花年糕(250克)花生油(適量)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)廿...
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發表於:2024-01-03
“想著讓蛋餅味兒更濃郁,我加入了淡奶油及桂花醬,然後為了讓餅的口感能糯軟中帶點點韌,我就用金龍魚的麵包專用粉配糕點專用粉,這樣子搭配出來的口感很是不錯呢,朋友們喜歡也可以試一下。家...
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發表於:2024-01-07
“藕,又稱蓮藕,微甜而脆,可生吃也可當菜還可做為藥用。生吃鮮藕能清熱,解渴止嘔,如將鮮藕榨汁,功效更好。藕含豐富的維他命C及礦物質,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。”食材...